楽しくおしゃれなスイーツ展

　皆様こんにちは。
女性６名で企画する「楽しくおしゃれなスイーツ展」も今年で３回目を迎えます。

　私たちは「食材の安全、安心なお菓子を作り、
食品の安全性を知って頂きたい」という思いから、
６人がそれぞれ試作研究を重ねてまいりました。
　
　今回は「クリスマス」をテーマにクリスマスに関連した
美味しいお菓子がいっぱい並びます。
３年目はさらに充実したスイーツ展となるように
がんばっていますので、是非、ご家族,お友達,お知り合いの方など
お誘い合わせの上お出掛け下さい。
　　　　　たくさんのご来場をお待ちしております！！

　　　　　　　　　　☆☆☆☆☆☆
　　
日時
　　　平成21年11月28日(土)＆29日(日)
　　　午前10時〜午後5時 （29日は4時迄）
場所
　　　伊勢崎市民プラザ1Ｆ（群馬県伊勢崎市富塚町220-13）
　　　調理室＆工芸室
内容
　　　お菓子講習会＆ミニ講習会・・・・・・・・・・ 1Ｆ調理室
　　　販売品(生ケーキ＆焼き菓子など) ・・・・・・・1Ｆ工芸室
　　　カフェ（各種類のケーキとお飲物）・・・・・・ 1Ｆ工芸室
　　　展示品（シュガーケーキお菓子他）・・・1Ｆ工芸室



＜お菓子講習会生徒募集中！＞　　
　　　
★2009年11月28日(土)■午前の部（10時〜12時）　募集人員12名

＜作るもの＞
4つの味のスコーン：プレーン＆レーズン＆ベーコン＆コーン
　　　　　　　　　（５０年前のレシピのイギリスのスコーン）
他スコーンの試食・お持ち帰り。
その他群馬県産の手作り瓶入りリンゴジャムもあり。
おみやげいっぱい。
初心者の方にもていねいにお教え致します。　　　　　　

　　横浜：龍田葉子講師　
　　講習料：3,000円（税込) (要予約）

★2009年11月28日(土)■午後の部（1時〜4時）　　　募集人員20名

＜作るもの＞
2段のイチゴショートケーキ（forクリスマス）
イチゴショートケーキを豪華に２段重ねにして
クリスマスのケーキとして仕上げます。
ふわふわスポンジに生クリームを塗り、
お好きなチョコや粉砂糖で飾り、
冬の幻想的な雰囲気をお楽しみ下さい。　　　　　　　　　　　　　　

　　　伊勢崎：芳賀美枝講師　
　　　講習料：3,500円（税込) (要予約)

★2009年11月29日(日)■朝10時〜4時のお好きな時間にどうぞ
�@「クリスマスツリーオーナメント作り」　楽しい！　　約30分位
クッキーをアイシングで自由に模様をつけ、色々なパーツを付けて、
お家のツリーやお部屋に飾りましょう。

　　講習料　　600円　＆　1, 000円（税込)　
　　　　（予約ｏｒ随時。人数制限なし、小学生以上）

�A「シュガーキューブ作り」　お友達にプレゼント！　　約30分位
角砂糖に色々な色のアイシングで好きなお花・文字・絵模様を
絞っていきます。
楽しいひと時をお過ごし下さい。

講習料　　600円　＆ 1, 000円（税込)　
　　　　（予約ｏｒ随時。人数制限なし、小学生以上）


※いずれの持ち物・・・
　　エプロン、髪を覆うもの、御手ふきタオル　　　　　　　　　　　　　筆記用具（必要ならカメラ）
　　各々の箱はこちらで用意します。

《スイーツ展展示品作品募集中》※作品賞有り　

期間中、手作りのお菓子を展示したい方お受け致します。
プロ・アマ問いません。（食品に限ります）
お店(洋菓子・和菓子)を経営の方、お勤めの方へ
　　お店の一押し商品の展示・名刺・広告ＯＫです。
　　　
募集内容

シュガーケーキ・バターケーキ・飴細工・チョコレート・焼き菓子
和菓子・型崩れしない生ケーキ・その他
　　　
☆作品について：破損に対して責任を負えませんので、万一こわれても　　　　　　　　構わない作品に限ります。
☆サイズ：60×60�p以内　　　
☆搬入・搬出について：各自でお願い致します。
　但し、作品を配送したい方は別途料金にて事務局へお申し出下さい。

☆搬入……28日（土）朝9時30分〜10時迄
☆搬出…　29日（日）午後4時
☆出品料…1台に付き 1,000円（当日係員へお渡し下さい）　
☆締切……スペースが埋まり次第

問い合わせ申込み先　楽しくおしゃれなスイーツ展　事務局
電話&Fax 0270-31-1213
Eメール（ hagahm@nifty.com）
http://osyaregunnma.seesaa.net/
（楽しくおしゃれなスイーツ展で検索）
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　昨年「第１回楽しくおしゃれなスイーツ展」を伊勢崎市民プラザにて開催いたしました。
ご来場くださいました皆様本当にありがとうございました。
今年もメンバー６名が力を合わせ「第２回楽しくおしゃれなスイーツ展」を開催することになりました。
ご家族、お友達お誘い合わせの上、お出かけください。










　＜お菓子教室生徒募集中！＞

１１月１日（土）のお菓子教室
＜講師＞「La Seine」（ラ・セーヌ）主宰　高橋菜穂子先生
　　　　　埼玉県でお菓子・パン・プリザーブドフラワーの教室を
　　　　　開いています。
　　　　　簡単で美味しいお菓子を日々研究しています。
　　　　　高橋先生オリジナルのプリザーブドフラワーはネットでも
　　　　　購入できます。
　　　　　
＜作るもの＞レモンケーキ
　　　　　　サワークリームとフレッシュなレモンを搾って作る
　　　　　　ほんのり甘ずっぱいケーキです。
　　　　　　甘いものが苦手な方にもお楽しみいただけます。　
　　　　　　パウンド型で作り、一人１台お持ち帰りできます。

＜費用＞３０００円（材料費、ラッピング代など込、ティータイム有）

　

１１月２日（日）のお菓子教室
＜講師＞「ふる〜る」主宰　篠宮光子先生
　　　　　千葉県でお菓子教室・お菓子販売などをやっています。
　　　　　研究熱心でとても優しい先生です。
＜作るもの＞キッシュ・ロレーヌ
　　　　　　フランスロレーヌ地方で有名なキッシュ。
　　　　　　今回は中にハムとキノコが入り、秋らしいキッシュを
　　　　　　予定しています。　　　　　　
　　　　　　ワインやビールと一緒に頂くとさらにおいしい。
　　　　　　タルト型で作り、一人１台お持ち帰りできます。

＜費用＞３０００円（材料費、ラッピング代など込、ティータイム有）

　

＜プリザーブドフラワー体験レッスン＞
こんな素敵なプリザーブドフラワーが作れます。
ご自分のお部屋に飾ってもいいですし、お友達にプレゼントしてもきっと喜ばれると思います。
ばら４色・フルーツ２色の中から自由にお選びいただけます.　
ラッピングをしてお持ち帰りできます。
＜費用＞　　　２０００円（材料費込、ティータイム有）
＜制作時間＞　約３０分

　

＜シュガークラフト体験レッスン＞
甘〜い香りのシュガーペーストで作るシュガークラフトです。
体験レッスンではこんな可愛いベビーシューズを作ります。
ベビーシューズは赤ちゃんお誕生、子供さんの１歳のお誕生日のお祝いにプレゼントすると大変喜ばれます。
色はイエロー、ピンク、ブルーの３色よりお選びできます。
ケースに入れてお持ち帰りできます。
＜費用＞　　２０００円（材料費込、ティータイム有）
＜制作時間＞約３０分



＜カフェのケーキ＞


＜イチゴショートケーキ＞


＜抹茶シフォンロール＞


＜スフレチーズケーキ＞


＜ガトーショコラ＞


＜フランボワーズのレアチーズケーキ＞


＜洋ナシのタルト＞

＊カフェのケーキは紅茶またはコーヒーとセットで６００円です。
＊コーヒー、紅茶のみは２００円
＊ケーキのみは４００円となります。

＜伊勢崎市民プラザ＞　　　　群馬県伊勢崎市富塚町220番地13
　　　　　　　　　　TEL 0270-32-9488
　　　　　　　　　　FAX 0270-32-9466
　　　　　最寄り駅 ＪＲ高崎線　本庄駅北口下車バスで15分
　　　　　高速の場合　関越自動車道「本庄児玉インター」下車15分



＜お菓子教室の問い合わせ・お申し込み＞
＜取材などの問い合わせ先＞　

　　　　「ケーキ工房Bon Paris」芳賀まで
　　　　　　　　　　　　（TEL&FAX）0270-31-1213
　　　　　　　　　　　　

「楽しくおしゃれなスイーツ展」メンバー

篠宮光子　　　　　「ふる〜る」主宰　
白尾久代　　　　　「プチフールお菓子教室」主宰
高橋菜穂子　　　　「La Seine」主宰　　　　　　　　　　
芳賀美枝　　　　 「ケーキ工房Bon Paris」主宰　　
村松和代　　　　　「kazuyo sweets」主宰
龍田葉子　　　　　「Ｈｅｘｅ（ヘクセ）」主宰

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　お菓子教室参加者募集中！

　現在生活が豊かになりいろいろな食べ物がすぐ手に入るようになりました。
お菓子もスーパーの手頃な値段のものから有名パティシエの作る高価な洋菓子まで様々なものが市場に出回っています。
　しかし一方で工場での大量生産による添加物使用、賞味期限の改ざん、輸入食品の安全性など食にまつわる様々な問題も発生してきています。

　
　そこで　長年お菓子（特に洋菓子）づくりに携わってきた女性６名が集まって、安心安全な手作りお菓子を多くの方々に知ってもらいたい、食べてもらいたい、そして作ってもらいたいという願いから今回のスイーツ展を企画いたしました。
　
　お菓子は日々の生活にどうしても必要というものではありません。
しかし日々の生活に潤いを与え、その潤滑油となるものがお菓子であり、それは「幸せ」のバロメーターでもあると思います。世の中が幸せでなければお菓子は作れないし、食べることはできないのです。
　
　私たちは身近にある目に見える材料を使って「手作りの安全なおいしいお菓子」、たくさんの方々に「幸せ」を感じていただけるようなお菓子を提案していきたいと思います。

そして食育という面からももう一度原点に戻り手作りのシンプルなお菓子を見直してみたいと思っています。
　
　１１月１７日（土）はお菓子教室を開催、１８日（日）はカフェとお菓子販売をいたします。

是非お友達お誘い合わせの上お出かけ下さい。



＜お菓子教室＞　

日時　１１月１７日（土）
　　　　午前１０時〜１２時まで　
　　　　　第１回お菓子教室　作るもの　　「ショコラ・パウンド」
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　午後　１時〜３時まで　　
　　　　　第２回お菓子教室　作るもの　　「洋なしのタルト」

場所　　　　伊勢崎市民プラザ調理室（１階）

対象　　　　小学校５，６年生〜大人まで　　各回２５名位を予定

講習費用　一人３０００円
　　　　　（材料費込み、試食有、一人１台ラッピングしてお持ち帰
　　　　　　りできます。）

申込締め切り日　　　１０月３１日（水）

講習会の申込先　　　「ケーキ工房Bon Paris」　芳賀まで　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（TEL&FAX）0270-31-1213
　　　　　
＜スイーツカフェ＆スイーツ販売＞

日時　　１１月１８日（日）　　午前１０時〜午後４時まで　

場所　　伊勢崎市民プラザ調理室（１階）　
　　（販売）　手作りクッキー、焼き菓子、シュガークラフトなど　　　　
　　（カフェ）スフレチーズケーキ、プリン、ショコラパウンド、
　　　　　　　洋梨のタルト、シフォンケーキなどのスイーツを紅茶
　　　　　　（又はコーヒー）とともに提供いたします。

＜カフェメニュー予定＞

＜洋梨のタルト＞
アーモンドプードルを加えたこくのあるタルト生地の上にアーモンドクリーム、洋梨のシロップ煮をのせ焼き上げました。


＜紅茶のシフォンケーキ＞
アールグレイの紅茶の香りがしっかりとしたふわふわのシフォンケーキです。


＜プリンとショコラパウンド＞
卵とキャラメルの混ざり合ったおいしくて優しい味わいのプリンです。


＜スフレチーズケーキ＞
やっぱり定番のスフレチーズケーキはおいしい。
底にはスポンジ生地が敷いてあり手が込んでいます。


＜プレゼント企画＞
お菓子教室参加者、カフェに来てくださった方々を対象にくじを実施。
当たった方には手作りお菓子をプレゼントいたします。

お友達お誘い合わせの上是非お出かけ下さい。
お待ちしております。



＜伊勢崎市民プラザ＞
　　　　群馬県伊勢崎市富塚町220番地13
　　　　　　　　　　TEL 0270-32-9488
　　　　　　　　　　FAX 0270-32-9466
　　　　　最寄り駅 ＪＲ高崎線　本庄駅北口下車バスで15分
　　　　　高速の場合　関越自動車道「本庄児玉インター」下車15分
　　　　　　

＜取材などの問い合わせ先＞　

　　　　「ケーキ工房Bon Paris」芳賀まで
　　　　　　　　　　　　（TEL&FAX）0270-31-1213
　　　　　　　　　　　　

「楽しくおしゃれなスイーツ展」メンバー
篠宮光子　　　　　「ふる〜る」主宰　
白尾久代　　　　　「プチフールお菓子教室」主宰
高橋菜穂子　　　　「La Seine」主宰　　　　　　　　　　
芳賀美枝　　　　 「ケーキ工房Bon Paris」主宰　　
村松和代　　　　　「kazuyo sweets」主宰
龍田葉子　　　　　「Ｈｅｘｅ（ヘクセ）」主宰